MAKTABGAÇA TAʼLIM TAŞKILOTLARIDA SOĞLOM OVQATLANIŞ QOIDALARIGA AMAL QILINIŞ HOLATLARI ÖRGANILMOQDA
Amudaryo tumani Sanitariya epidemiologik osoyiştalik va jamoat salomatligi bölimi mutaxasislari tomonidan Amudaryo tumani maktabgaça taʼlim bölimi tasarrufidagi barça maktabgaça taʼlim muassasalarida soğlom ovqatlanişni taşkil etiş, taʼqiqlangan mahsulotlarni taşkilot hududiga kiritmaslik, ovqatdan zaharlaniş holatlariga yöl qöymaslik masalalari böyiça örganiş işlari olib borildi.
Örganişlar davomida MTTlarning oşxonalari jihozlanişi, tarbiyalanuvçilarning soğlom ovqatlaniş tartibiga amal qilişi, oşxonada taom tayyorlaş jarayonida sanitariya-gigiyena qoidalari va normativlariga rioya qilişga doir mavzularida hamşira, oşpazlar va tarbiyaçilarga tuşunçalar berildi. Şuningdek, Sanitariya epidemiologik osoyiştalik va jamoat salomatligi bölimining sanitariya-gigena laboratoriyasiga hududlardagi MTTlarda tayyorlanayotgan, saqlanayotgan oziq-ovqat mahsulotlaridan namunalar keltirildi. Olingan namunalar organoleptika, namlik, kislotalik, kleykovina, ombor zararkunandalari, metall aralaşma, ğovakligi, azot nitrat, mahsulotning qaynatilişi, yoği, quruq qoldiği, işqoriyligi, undagi yod miqdori, oğir metal tuzlari, tayyor taomlarning termik işlov berilişi kabilar sutkalik kaloriya körsatkiçlar böyiça körildi.
Sanitariya-gigiyena laboratoriyasida namunalarni tegişli sanitariya qoida va meʼyorlari va oziq-ovqat mahsulotlari texnik reglamentlari asosida tekşirildi.
R.Gulmanova, tuman SEO va JSB sanitariya-gigiyena laboratoriya mudirasi.
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
▶
